Biscoitos economicos e rapidos

Ingredientes:
500g de farinha
150g de açúcar
sal
essência de baunilha
1 colher (chá) de royal
125g de manteiga derretida
250ml de leite


Preparação:
Ponha a farinha, ao açúcar, a pitada de sal, 1 gota de essência de baunilha e o royal sobre uma tábua ou outra superfície.

Misture e faça um ôco no meio. No ôco, por a manteiga e 200ml de leite.

Misture bem e amasse com rigor. Espiche a massa em uma folha de 5mm de espessura. Corte em palitos de 6x1cm.

Ponha na forma untada, com um espaço de 2cm. Pincele com o leite restante para dar brilho.

Asse em forno a 200ºC até dourar, uns 20.